しまの会社視察（2/20）
昨日の百島に続いて、同じく瀬戸内海に浮かぶ上島町の弓削島に来ました。ここでは「島民の、島民による、島民のための会社」をコンセプトにした（株）しまの会社に伺いました。
会社代表の兼頭一司さんと村上律子さんに事業内容や取り組み内容のお話を伺いました。
しまの会社では地域の資源を活かして、農産物をブランド化、他地域に販売しています。また、しまの大学という事業を通じて、島民の知恵を広く活用する取り組みもしているそうです。
こちらは、塩づくりの釜です。約２週間、海水を煮詰め、海藻エキスを混ぜてミネラル豊富な弓削塩を作っています。
こちらは地元の奥様方が試行錯誤を繰り返して作った絶品のマーマレードジャム。
何よりも、働いている皆さんが生き生きとして、笑顔がたえない作業場が印象的でした。
これからも、様々な情報交換をしながらお互いの地域発展のためにがんばりましょう！！
